ワカメ狩り～芽カブ(＾▽＾)
今日は友だちと淡路島にワカメ狩りに行ってきました♪
天気も良くて、ちょっとポカポカ陽気ですo(*^^*)o
ポカポカと言っても、海の水温はとても低くて、冷たいんです(*ロ*;）
ドライスーツを借りて海に潜ってワカメ狩りです♪
ワカメは養殖とかしてるものではなく、普通に生えてるものを狩ってるので
問題ないと思います(0゜▽゜)0
狩ったワカメです♪
冷たい海の中で獲ったワカメです(>_<)
丘に上がったら、奥さま方が温かいうどんを準備してくれてました♪
もちろん、ワカメ入りで美味しかったです～(^～^)
帰宅して、今度はワカメを茹でて芽カブ作りです♪
まずは、根元のゴツイところを用意します(≧∇≦)ノ
鍋にお湯を沸かして、さっきの芽カブを投入します♪
フライングで鍋に入ってますが・・・f(^^;）
すると、一瞬でこんなに鮮やかな緑色に変わるんです！！
まるで魔法みたいですよ☆⌒（＊＾∇゜）v
1～2分茹でて、包丁で細かく切りますｑ(￣－￣ )ノ～
これにポン酢をかけて、ネバネバを楽しみながらいただきます(^Q^)
ネバネバ♪コリコリ♪して美味しいんですよ～(“⌒∇⌒”)
海の中は冷たかったですが、楽しかったです～♪
